Smaczne rożki z mięsa mielonego

Przygotowujecie się już do Sylwestra? Szukacie ciekawych przekąsek – na ostatnią imprezę zaserwowałam nietypowe lody – całkiem smaczne, pożywne i ładnie wyglądające, a przy tym łatwe w wykonaniu. Sami zobaczcie jak będą się prezentowały na waszym sylwestrowym stole. Do ich przygotowania potrzebujemy składników, które najczęściej w naszej kuchni mamy pod ręką – no może oprócz rożków waflowych, za którymi o tej porze roku musiałam trochę pobiegać J

Czego potrzebujesz:

• Rożki waflowe – około 20 sztuk,
• Pół kilograma mięsa mielonego,
• 1 marchewka,
• 1 cebula.
• 2 łyżki gęstej śmietany 18 %,
• 2 łyżki bułki tartej,
• natka pietruszki,
• sól,pieprz, vegeta, dowolne przyprawy
• 2 jajka,
• 1 łyżka mąki,
• bułka tarta do panierki,
• olej do smażenia.

Zabieramy się do gotowania:

Na masełku szklimy drobno pokrojoną cebulkę w kostkę, następnie dodajemy do niej startą na średniej tarce marchewkę – razem wszystko delikatnie smażymy.

Do dużej miski wkładamy nasze mięso mielone i do niego dodajemy cebulkę z marchewką, następnie śmietanę, natkę pietruszki, trochę bułki tartej oraz przyprawy. Wszystko mieszamy i faszerujemy nasze rożki.

Rożki panierujemy w jajku z dodatkiem mąki, później w bułce tartej. Smażymy na małym ogniu z każdej strony i szokujemy naszych gości J Można podać na zimno z sosem czosnkowym.

Przepis bardzo prosty, a danie ładnie się prezentuje J